
Глазурь кондитерская темная
Как и кондитерская темная глазурь класса «Премиум», глазурь темная предназначена для глазирования кондитерских изделий и для формирования пустотелых фигур и кондитерских плиток.
Обладая теми же характеристиками, ее главное отличие от глазури класса «Премиум» заключается в более экономичном сырьевом составе.
Темная кондитерская глазурь без добавлений может применяться для глазирования сырков.
Продукция может быть упакована по желанию клиента в виде «чипсов» в картонный короб от 4 до 11 кг или в виде монолита от 1 до 18 кг.