Глазурь для мороженого

Ассортимент глазури для мороженого разнообразен: от йогуртовой и карамельной до любого вкуса по желанию потребителя.

Глазурь характеризуется хорошим глянцем, пластичностью, способностью отлично удерживать добавки (на эскимо). Высокая дисперсность размера частиц 18–20 мкм. позволяет применять глазурь в качестве глазури – спрея.

В состав глазури для мороженого входят сахар, кокосовое масло, какао-порошок, лецитин, ванилин, идентичный натуральному.

Глазури для мороженного могут быть упакованы по просьбе клиента в ведра до 20 кг.